図書館ミニ展示企画

2010年度 第１回　図書館ミニ展示のお知らせ

タイトル　　　パスタ！ PASTA!  パスタ！－パスタの種類はいったいいくつ？－

企画担当　　武田　好　（人間文化学科准教授）

展示期間　　4月～6月

展示場所　　図書館内展示ケース

イタリア語でパスタ(pasta) は、小麦粉を用いて練ったものという意味ですが、

朝食のときや、午後のお茶といただく甘い菓子パン類、パイやタルトも、実は

パスタに含まれます。

私たちが連想するスパゲッティは、pasta の意味のひとつにすぎません。

では、いわゆるスパゲッティなどの麺類にはどのような種類があるでしょうか？　

ぜひ、展示されている資料や写真を見ながらパスタの種類や名前の由来を

楽しんでください。