秋さがし ＆ 焼いも
11月27日（火）、幼児保育専攻科「幼児教育研究(乳幼児の遊びと健康教育)」の
授業で、赤羽自然観察公園に行ってきました。
目的は、秋さがしと焼いも
強風で寒かったのですが、近隣の保育園から１歳児クラスの子どもたち、
5歳児クラスの子どもたちが秋さがし、枯葉あそびをしている中、
↑ 葉っぱの写真
探してきた「秋」は、帰ってから手作り図鑑にまとめます。
そして、なんといってもお楽しみは焼いも
CO2問題など、さまざまな問題から、
最近ではなかなか幼稚園、保育園で焼いもをすることはなくなりましたが、
いつか就職先の園で焼いもをする日のために・・・と、
火おこしからチャレンジしました
↑ 松ぼっくりの写真
↑ 火おこしの写真
学生から「松ぼっくりを使うと火が起こしやすい」と提案があり、チャレンジ。
交代で火起こし・火の番をしました。
「せっかく公園のかまどをお借りしたのだから、焼いもだけではもったいない」、
ということで、焼マシュマロ、焼おにぎり、焼じゃが、焼フランクフルト、
キノコ焼きなど、みんなのアイデアを盛り込んだ野外調理。
↑ 焼マシュマロ
焼マシュマロは外が焦げていて、中はトロッと温かい
「人生初の焼マシュマロ～」と意外な食感に大喜びの学生も。
と～～っても美味しい授業になりました
